旭川冨貴堂がお勧めするこの「2」冊!
旭川冨貴堂が今回お勧めするのは『記憶障害の花嫁』『かんたんがおいしい!』の2冊です。
記憶障害の花嫁
著 者 / 北海道放送報道部取材班
出版社 / 小学館
価 格 / 1,470円 (税込)
まず1冊目の『記憶障害の花嫁』は、高校生の時に意識不明の重体となる交通事故にあい、
一命は取り留めたものの重度の記憶障害と車椅子での生活という、大きなハンデを背負って生きていくことと
なった女性がそれでも前を向いて歩んでいく姿を「北海道放送(HBC)」の取材スタッフが追い続けたものです。
2006年より5回にわたってTV放送されているためご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。
大きなハンデを抱えながらも、大学進学、結婚、出産と夢を追い、人を愛し、一生懸命に生きた女性の物語です。
かんたんがおいしい!
著 者 / 足立 洋子
出版社 / 新潮社
価 格 / 1,260円 (税込)
2冊目にご紹介するのはNHK『あさイチ』でスーパー主婦として一躍有名になった、
足立洋子さんの『かんたんがおいしい!』です。
掲載されている77品のレシピは、
材料も調理も「かんたん」をテーマに構成されています。「家にいつもある、すぐに手に入る」材料や
調味料を「素材を生かして」調理する。シンプルなものこそおいしいという足立さんの想いが伝わってくる1冊です。