八条はま長

昔ながらのおそば屋さんですが

知る人ぞ知る旭川ラーメンの発祥と言われてるお店です。

ラーメン￥650

実は結構お気に入りで

行くと必ずと言っていいほど注文します。

自家製のコシがある麺に

やわらかチャーシュー、

かすかに甘みを感じるダシの効いた

ほぼ真っ黒な醤油のスープ。

一緒にでてくる大きなコショウの容器。

どことなく懐かしくなります。

食べ終わった後、

スープをそば湯で割って飲むと

味が薄くなる事も無く

まろやかさが際立ってきます。

店の佇まいや年配の女将さん、

古き良き歴史を感じさせます。

住所/旭川市8条通7丁目右8号

電話番号/0166-22-3752

営業時間/11：00～20：30

不定休