2013年最後のグルメ情報は…

その昔、今をさかのぼる事20数年前

高校生の頃に友人に連れられて

いいからだまってカツカレーにしろと

言われるがままに注文して

その量に圧倒された思い出があります。

いまでもその圧倒的な量は健在。

カツカレー（普通）930円

比較対照物が無いとイマイチ大きさが

伝わりづらいのですがお皿の直径で約40cm

ご飯の量は600g位でしょうか。

具はとろとろになったタマネギくらいで

よく煮込まれていて懐かしい感じの

家庭でつくる中辛くらいのカレールー

サクサクの揚げたてカツがマッチしています。

でもやっぱりここのカレーはボリュームでしょう。

相変わらず昔ながらの味と量に

ちょっとだけホッとしてしまいました。

住所/旭川市豊岡13条5丁目4-4

電話番号/0166-35-2722

営業時間/11：00～1：30（LO1：00）

無休

また来年も色々なお店を紹介していきますので

皆様よろしくお願いしま～す。

2013年12月30日　通常営業(11:00〜20:30)
2013年12月31日　年越しお持ち帰り寿司お渡しのみ(昼12:00〜17:00)

新年は1月2日より通常営業致します。

回転寿司 魚がし太助

住　　所 ／ 旭川市春光7条9丁目5-25

電話番号 ／ 0166-52-0716

営業時間 ／ 11:00〜20:30

休　　日 ／ 無　休

10月にオープンしたばかりで、
早く行ってみたいと気になっていたお店があります。
末広・秋月橋の河川敷近くにあるログハウス。
お店の前を石狩川が流れる絶交のロケーション「ダイニングカフェ一休」です。
目印は、屋根の可愛いイラストと「幌加内そば」ののぼり。

おススメメニューは、何と言っても旬の食材を使ったお得なランチ。
日替わりでメインのメニューにハーフサイズのお蕎麦（温・冷）と野菜や小鉢、
コーヒーが付いて900円と、ボリュームも価格もウレシイ。

更にスペシャルランチは　デザート、刺身などがプラスされて1380円。

この日のメニューは、あんかけごはん。
野菜がたっぷり入ったあんかけに
ご飯を絡めながらペロリと食べてしまいました。
スペシャルランチのデザートは、お店自慢のジェラート。
他にもハンバーグランチやお蕎麦メニュー、デザートも豊富です。

夜の部も色々なメニューが並び、宴会コースもあります。

店内は、天井の高いステキな空間。
お料理を運んでくれるオーナーの前村愛莉香さんとスタッフの女の子も、
笑顔の可愛いステキな女性です。
前村さんは幌加内出身。
だから、幌加内産のお蕎麦をメニューに取り入れたとか。
洋風のイメージのお店でお蕎麦というのが不思議だったけど、
ご自分が生まれた故郷を大切に思っているんですね。
とっても優しい雰囲気のオーナーだったので、
失礼ながら、もう一つ不思議に思っていたことを聞いてしまいました。

「じゃ、ジェラートを扱っているのは？」

「お蕎麦とジェラートって、不思議な組み合わせですよね（笑）。
店の前が堤防なので、散歩しながら食べてもらえて良いかなと思って」と笑顔。

確かに、それって、ステキです。
春が来たら、ぜひそうしたいなと、春が待ち遠しくなりました。
ジェラートは10数種類あって、迷うほど。
シングル350円　ダブル400円で、もちろんテイクアウトＯＫ
夏はソフトクリームも販売されます。

「一人でも気軽に来て下さい」と前村さん。
カウンターにはテレビもあるので、
1人でも気楽に食事が楽しめます。
一休でひと休みしませんか。

ダイニングカフェ 一休
北海道旭川市末広東3条4丁目8－6
電話番号／0166ー51―1915
営業時間／10：30～22：00
ランチ　11：30～14：00
ディナー17：00～22：00
定休日／月曜日

港函館回転寿司『やすけ』は平日1皿90円！
永山店（永山11条4丁目）川端店（川端7条10丁目）東光店（東光8条1丁目）

鮮度に自信、常時140品以上と豊富なネタも好評の『やすけ』では、
いま平日満腹企画を大好評実施中です！
通常100円皿（税込105円）が何とうれしい90円（税込90円）に。
おサイフに優しい料金設定で、新鮮な美味しさをたっぷりと楽しめちゃいます。
もちろん、大トロ・あわび・生うになど、寿司好きの“通”納得の高級ネタも充実。
師走のウイークデーは、家族みんなで気軽にお寿司三昧！
お腹を空かせて『やすけ』に出かけてみませんか。

http://yasuke-foods.com/publics/index/8/

ベントスからのお知らせです。
2種類の特製おせち（数量限定）ご注文承っております。

◎三段ことぶき　10800円→9800円（早期販売価格）
◎二段にしき　10800円→9800円（早期販売価格）
※12月15日（日）までにご予約のお客様には
早期販売価格でご提供致します。
ご注文はお早めにお願い致します。

さぁ、宴会シーズン突入。
とっておきのお店を紹介します。

畑とトモダチのキッチン　豆庵さん。

“畑とトモダチ”というだけあって、メニューは野菜たっぷり。
ヘルシーで、カラダにも優しさを感じるお料理ばかりです。

畑とトモダチというコピーに惹かれて行った１回目。
テーブルに置かれた
○○様　と、名前の入った手書きのウェルカムカードにビックリ。
そんな心地良いおもてなしと、
お料理の美味しさに感動して、またもや行ってきました。

この日は、３５００円の宴会コース。
メインの“とろーりグラタン鍋”は、
豚骨味噌ベースのスープに牛乳やチーズが入って、まろやか。
グラタンのイメージから、少しくどいのかな…と思ったら、全然そんなことありません。
７種類のお野菜に、大きなベーコンが美味しい。
お鍋の〆には、ほうれん草パスタを入れて、粉チーズをたっぷり。
これがまた格別です。

続いて、自家製味噌にんにくソースが美味しい“バーニャカウダ”。
“サーモンのカルパッチョ”は、
サーモンの上に乗ったゼラチンのプチプチ食感が絶妙です。

“中札内鶏の唐揚げ黒酢野菜あんかけ”は、
黒酢あんかけはもちろん、回りに添えられたライスペーパーもとっても美味。
隅々まで手を抜かず、丁寧に仕上げる料理への思いが伝わってきます。

ミニ長芋の米粉揚げは、豆庵のヒット商品。
この日は、持参したクーポンのサービスで頂きました。
外はカリカリ、中はホクホク。
熱々に揚がったものを、お塩で頂きます。
長芋は真狩村産。本来は小さすぎて市場には出ないものだとか。
お客様に農家の方がいて、
小さい長芋は手間もかかり捨てられてしまうと知った店長の武田さんが、
「是非、買わせてください」と仕入れ、
それがこんなに美味しい看板メニューになりました。

他にも
豆乳ムースと和風ドレッシングで食べる“コラーゲン豆腐のサラダ”
デザートに“ゴボウのガトーショコラ”と、満腹です。

「こんなに美味しくて、こんなに安くて良いのかしら？って、思うんだけど」と一緒に行ったトモダチ。
どの料理も野菜たっぷりで、油っこいものがないので、
「お腹いっぱーい！」と言いながら、キレイに食べてしまいます。

更に嬉しいポイントが、ドリンクメニューの豊富さ。
コラーゲン白ぶどう
ヒアルロン酸コラーゲンカムカム　など、
女子には気になるドリンクが満載。
ドリンクメニューを見ているだけでワクワクします。
ソフトドリンク類もたくさんあって、お酒が飲めない友達は大喜び。
お気に入りは、健康的な豆乳ドリンク。
キウイ豆乳、マンゴ豆乳、ピーチ豆乳、ざくろ豆乳など多彩で、
アルコール入りにも、アルコール無しにもできます。

店内は、カウンター席以外は個室なので、
回りを気にせず、ゆったり。

こちらのお店、お料理もどれも美味しくて大満足なのですが、
なにより、ココロを満たしてくれるのが、
おもてなしの素晴らしさです。
手書きのウェルカムカードも
予約時に、二回目の来店だと何気なく話したら、
前回とは違うイラストのカードを用意してくれていました。
このカードを
心を込めて書いているのが、店長の武田さん。
このブログを読んで下さる方にコメントをお願いしたら、
「心を込めておもてなしをします、としか言えないんです」と、
心の中から染み渡る言葉を聴かせてくれました。

一番最初に来た友だちには、「皆さんが集まるまでどうぞ」と雑誌を持ってきてくれたり、
寒い冬に嬉しいひざ掛けを貸してくれたり…。
前回は友達が誕生日で、そのことを予約時に告げると
お手製のバースデーカードに、レイをかけてサプライズのおもてなし。

さりげなく、心地良い、気配り。
「心を込めたおもてなし」を
ここにいる約2時間の間に、沢山感じることができます。

帰り際に「外は寒いので」と、さっと手渡してくれたのが、カイロ。
しかも、豆庵キャラクターの手書きの絵まで書いてあります。

使い捨てカイロの熱が冷めても、
美味しい料理と素敵なおもてなしの
シアワセ気分は冷めません。
温かくて美味しい時間を、ご馳走様でした。

畑とトモダチのキッチン　豆庵（とうあん）
旭川市3条通6丁目プリコタワー36　2Ｆ
電　　話 ／ 0166-74-8100
営業時間 ／ 17:00～翌1:00
定 休 日 ／ 無し

忘新年会はつたもりで。

12月1日（日）〜1月31日（金）まで開催。

◎タラバガニ姿造りと海鮮寄せ鍋コース

豪快にタラバガニをお造りに。寄せ鍋は海鮮をメインにして

自慢の醤油だしで仕上げました。天ぷら、酢の物・ザンギなど

当店自慢の極上料理を全て堪能できるおすすめコースです。

◎ちゃんこ鍋コース

帆立・手羽元・豚ばら肉・肉団子をたっぷり野菜と共に薄口醤油の

白だしでちゃんこ鍋に仕上げました。大海老の天ぷら、

特上のお刺身和処つたもり自慢のコースです。

◎「豚」すき焼きコース

豚バラ肉と野菜たっぷり職人が受け継ぐ秘伝の割り下が

すき焼きの味を決めます。名物のザンギ、さくさく天ぷら

職人が握るお鮨、ご家族もおすすめなコースです。

住　　所／旭川市旭町1条6丁目

電話番号／0166-53-3398

営業時間／昼12:00〜14:30（オーダーストップ14:00）
夜:17:00〜23:00（オーダーストップ22:00）

休　　日／火曜日（祭日などの関係でずれることあり）

http://tsutamori.net

サンライズビルの2Fということで

螺旋階段を上がりお店に入ると

古き良きジャズ喫茶という雰囲気。

お好きな席へということで奥の方のテーブル席へ

ちょっと変わってるのがお水がリキュールの空きボトルに入って

氷の入ったグラスと一緒に出てくるところ。

早速メニューを拝見。

今回は「チキン野菜＆きのこのカリー」

￥1,050を3番（辛口）でオーダー。

スープはトマトベースのあっさり系。

野菜の甘みが利いていて辛口のはずが

むしろ甘く感じるくらい。

人参が煮込まれていてポトポト。

ほかは素揚げされた野菜類

チキンは表面パリッとしっかり歯ごたえが残って

いろんな食感が楽しめます。

ボリューム的には男性にはちょっと少ないかな

なんて思いましたが、女性にはちょうどいいかも。

全体的にあっさりしてヘルシーな印象でした。

住所/旭川市3条通8丁目左6号 サンライズビル 2F

電話番号/0166-27-5353

営業時間/12：00～21：00

定休日/毎週火曜日