愛情たっぷり家庭料理の美味しさに、ホッとする「ほっとカフェ」

お昼どき、お店はすでにお客様でいっぱい。
運よく空いていたカウンターに座ると、
ママの笑顔と一緒に、
さっと温かいお茶が出てきました。
初めてなのに、まるで知り合いのお家に来たみたい。
その店名通り、ホッとした気持ちになる「ほっとカフェ」です。

同店のオススメはなんといっても、
メインの他にお惣菜が５種類も付く、
お昼（11.30～16：00）の日替わりごはん。
メインのおかずは　肉と魚から選べます。
この日は、肉料理がとり唐揚げの甘酢かけ
魚が、柳の舞の煮魚
さらにお惣菜が
大根とにんじん、コンニャクの煮物
小松菜とえのきだけのゴマ和え
ブロッコリーとむらさきキャベツのわさびマヨ
小にしんの甘露煮きゅうり添え
ところてんのオクラのせ

こーんなにいっぱいで、７５０円ってスゴイと思いません？
カツオと昆布のだしをたっぷり使い、
添加物を出来るだけ使わないお料理は、
ママさんの愛情もたっぷり。
素材の美味しさを生かした味付けです。

「添加物を出来るだけ使わず、彩りと季節感も大事にしています」とママ。

毎朝、食材をテーブルに並べて、今日は何を作ろうかメニューを考えるそうで、
「野菜とお話をするんです」とお茶目な笑顔を見せます。
野菜に話しかけながら、今日、一番　美味しく頂けるメニューが、
日替わりごはんになるんですね。
カレーやシチューの日は、なんとお芋の代わりに大根が入っているんですって！
「大根ってスゴイと感動するわよ」
心そそられるママの言葉に、“食べてみたーい！”

更にプラス２１０円で、手作りのミニスイーツとコーヒ付き。
２１０円で飲み物だけじゃなく、スイーツまでついてくるなんて
幸せ気分満開。
コーヒーカップも、色々なカップで
器の楽しみも味わえます。

日替わりと同じメニューのお持ち帰り用お弁当もオススメ！
こちらは５５０円（要予約）。
思わず、私も子供たちに買って帰りました。

店内の壁は１か月単位でギャラリーとして無料貸し出ししています。
今月はパッチワーク、来月は写真と
その月によって雰囲気が変わるのも楽しいですね。

席はボックス席とカウンター、
窓際には、一人ずつの椅子が壁に向かって並んでいます。
ここは、ビジネスマンがパソコンもできるようにとコンセント付き。
ビジネスマンにと考えられた場所だけど、
意外や、女子にも大人気。
そう、ここなら一人でも、気軽にランチが楽しめます。
窓から空が見えるけど、窓が高いので外からは見られません。
店内に背を向けているから、人の目も気にならずに
１人の時間が居心地よく過ごせます。
椅子もふわふわで座り心地満点なんです。

愛情たっぷりの家庭的なお料理と、
ママの柔らかな声と優しい笑顔。
お腹もココロもホッとする「ほっとカフェ」。
６月２４日から９月３０日までの毎週火曜日は、
東川で期間限定ガーデニングカフェも開くそう。
そちらもぜひレポートしますから、楽しみにしてくださいね！

ごはん＆Coffee　ほっとカフェ
北海道旭川市東光３条４丁目４
電話０９０－７６５２－０８６４
営業時間　１０:００～２１:００
定休日　　毎週火曜日