らーめん　蔵

もはや説明も不要かもしれませんが、

昔ながらの魚介スープとは一線を画す濃厚豚骨スープが特徴の

山頭火の流れを汲む旭川を代表するお店です。

久々に訪問すると若干店内が改装されてました。

のれんが黄色に！さらにメニューが増えてる！

今回は「平日限定いちおしセット」￥1,050を注文。

味玉子付きしょうゆらーめんと

チャーマヨめしをチョイス。

お店的にはしおがオススメなんですが

自分は昔からしょうゆ！

味の方は具に麩が入ったくらいで

コクのあるクリーミーなスープに

細目のちぢれ麺がよく絡み

以前とほぼ変わらず美味い！

地産地消にこだわった食材。

道産豚骨を丁寧にした処理した白湯スープ、

バラ肉とほほ肉の二種類を使った口の中でとろけるチャーシュー、

ねぎも辛みのない道産軟白ねぎを使用。

道産米使用のサイドメニューは

チャーシューの煮汁で味付けしているそうです。

店舗の前、横、裏に駐車場あり

食べている間にも次々とお客さんが来てました。

相変わらずの人気店です。

住所/旭川市豊岡5条2丁目4-3

電話番号/0166-32-2345

営業時間/11：00～21：00（LO 20：30）

定休日/不定休