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回転寿司 魚がし太助
スパイスキッチン BOKU
入り口から落ち着いた雰囲気のお店で
こちらのお店のカレーは
ルゥタイプとスープタイプ2種類
今回はルゥタイプから
ベナレスきのこ 880円
(肩ロースをじっくり煮込んだきのことポークのカレー)
をオーダー。
まずは小鉢でサラダ。
そのあとルゥとライスが別々の皿で
出てきて、上品なカレーという印象。
ソテーしたきのこと煮込んだポークが美味い。
結構スパイスも効いてます。
1日かけて炒めたチャツネと
オリジナルのガラムマサラの相性は抜群。
食後に自家焙煎のコーヒー250円を注文。
美味いカレーと美味いコーヒーで大満足。
オリジナルスイーツも気になりましたが
次はスープタイプにしてみようかな。
住所/旭川市神居2条5丁目
電話番号/0166-61-8203
営業時間/11:00~21:00
定休日/毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は営業。火曜日代休)
働くサラーリーマンも、子育てママも大満足の「御飯屋chari chari」
白い壁に、茶色の可愛い文字。
ナチュラルな木のドアの建物を発見したのが、秋の始まり。
「行ってみたーい!」と、
ずーっと思い焦がれていたお店に、行ってきました!
御飯屋と言う響きにも、心そそられる「御飯屋chari chari」さん。
実はこちらのお店は、動物園通りにあった「居酒屋chari chari」が、
御飯屋さんになって8月末に再登場。
メニューは、居酒屋時代の人気メニューをピックアップ。
定食メニューから、パスタ、ピザ、タコライス、オムそばめしなど、満載です。
道産牛乳を使った濃厚なソフトクリームや、パフェも色々あって、
メニューを見ていると、全部食べてみたくなります。
私は、「ぷりぷりエビのオーロラソースがけ定食」(819円)をチョイス。
写真の奥は、友達がオーダーした「ジャン辛ささ身揚げ定食」(788円)。
メイン料理のほかに、ご飯、お味噌汁、サラダ、副菜が付いてきます。
この日の副菜は、卵焼きに、レンコンのきんぴら、ポテトサラダ、カボチャの天ぷら。
副菜だけで、こーんなにいっぱい!
サラダも、シャキシャキです。
で、私の頼んだ「ぷりぷりエビ」、本当にプリプリなんです!
衣がサクサクで、エビの身がプリプリ。ソースも美味しい。
更に、美味しさに感動した後は、食器の可愛らしさに感動です。
一枚一枚、色々な柄の食器を使っていて、それを見るのも楽しい。
お食事の方は100円プラスでドリンクも。
コーヒーカップも、ステキでしょ!
店内は、木をたくさん使い、オリジナルの絵が飾ってあったり、とってもお洒落。
赤ちゃんが出来て、一時居酒屋を閉店していたオーナー。
ママになって作ったお店は、子育て中のママにも、優しいお店になりました。
「子育てに頑張っているママにも、気軽に来られる空間にしました」とオーナー。
お子様ランチもあるし、個室の小上がりもあるので、落ち着いて過ごせます。
本棚に、数冊並んでいる絵本も嬉しい心使い。
小上がりの扉は、オリジナルの絵がついた“間違い探しの扉”。
右と左の絵から間違いを見つける、楽しい扉です。
また、ママだけじゃなく、一生懸命に働く男性陣にも強~い味方で、
なんと、ご飯のお代わり自由。
「お腹いっぱい食べて、午後からも頑張ってね」
そんな、オーナーの優しい思いが伝わってきます。
働いている方の応対も気持ち良くて、
次から次とお客さんが来るのも納得。
また来たい。
そう思える御飯屋さんの発見です!
御飯屋chari chari (チャリチャリ)
旭川市新富2条1丁目10-30
電話 0166-74-7027
営業時間 11:00~16:00
定休日 日曜日・祝日
ひまわりパン・サービスデー
オムカレー・カレー専門店 クレイジースパイス
ここももう旭川では老舗の一軒ですね。
いままで何度も店の前を通ったりしていたんですが
初めて入ってみました。
アメリカンなバーか雑貨店のような雰囲気
かと思いきや日ハム野球グッズがいっぱい。
テーブルもボールがモチーフのデザインになってます。
オムカレーはここのお店が発祥らしいです。
今回は以前出していたらしい人気メニューで
復刻メニューの
若どりとトマトのオムカレー 800円
を辛さ5段階の3番中辛でオーダー。
薄焼き卵でごはんをしっかりと巻いてある
家庭的なオムライスにトマトの酸味がしっかり効いている
タマネギベースのルーで甘みも感じられます。
スパイスの辛さが少し後から効いてくるタイプです。
チキンがしっとりとしていて脂っこくなく
全体的にさっぱりしているのが不思議でしたが
ベースのタマネギを油を使わずに炒めていたり
ラードカットのスープで煮込んでいたりと
わりと低カロリーでおなかに優しいカレーでした。
住所/旭川市緑町19丁目2856
電話番号/0166-55-9014
営業時間/[平日]11:30~15:30,17:30~21:00 (ラストオーダー 20:30)
[土日祝]11:30~21:00(ラストオーダー 20:30)
定休日/毎週水曜日 (水曜日が祝祭日の場合は営業・翌日振替休業)
粉処味の熱々モチモチたい焼き
すっかりと秋色のこの頃。
寒さも本格的になり、温かいものが恋しくなりませんか?
今回ご紹介したいのは、
熱々のたい焼き屋さん、粉処味と書いて「ここみ」と読みます。
建物は全く普通の一軒家。
おそるおそるドアを開けると、気さくなオーナーの須藤さんが出迎えてくれます。
もともとここは、須藤さんの知人の家。
空き家になったから何かに使わないかと提案され、店を始めることに。
当初、家の中がとても寒かったため、
何か温まるものを売ろう、と思いついたのがたい焼きとお好み焼きでした。
そんな、ちょっと面白いきっかけですが、
生地作りに関しては、1年かけて様々な配合を試し、独自のものを開発。
その味は、外がパリパリ、中はモチモチとした食感です。
同店では、プレーンと言って、中の具の入っていないたい焼きも販売。
この生地が好きだと買っていく男性や、
赤ちゃんの離乳食に使っている方や、
サンドイッチのように中にサラダを入れたり、ジャムを塗ったりと、
パンのように食べる方たちもいます。
もちろん、中に具材が入っているたい焼きもイロイロ。
アン、クリーム、チョコ、ヨーグルト、くろ豆、かぼちゃ、ベーコンタマゴ、白玉あん、
ハムチーズ、シーチキンマヨなどなどが、どっしりと入っています。
さらに同店では、この全てをオーダーが入ってから焼き始めます。
たい焼きが焼きあがるまで約10分。
お好み焼きは約20分。
「お客様をお待たせすることになるので、私の我が儘かもしれませんが、
温かい焼きたてを食べて頂きたくて…」と須藤さん。
オーダーは、一枚からOK。
電話で予約して、焼いておいてもらうこともできます。
写真は、黒豆とベーコンタマゴ。
黒豆は程よい甘さと香ばしさが美味。
ベーコンタマゴは軽食代わりにもなりますね。
実は私、たい焼きのしっぽって残してしまうのですが、
粉処味さんのは皮も美味しく、最後までペロリと食べてしまいました。
「添加物を出来るだけ使わず、水の代わりに牛乳で練っているのでパンケーキのような
食感になるのかもしれませんね」と教えてくれた後、
「あら、企業秘密を言ってしまったわ」とからから笑う須藤さん。
大学生のお母さんでもあり、とても話しやすい方なので、
焼きあがるまでの数分、須藤さんとの会話も楽しんで下さいね。
たい焼き・お好み焼き
粉処味(KOKOMI)
北海道旭川市末広東2条4丁目8-2
電話 080-5589-4924
定休日 第1・第3日曜日
営業時間 11:00~18:00
和処つたもり 「ポカポカ鍋まつり」
10月の和処つたもりでは寒くなってきたこの季節には嬉しい
恒例の「ポカポカ鍋祭り」を行います。
期間は10月2日(水)〜31日(木)まで。
鍋メニュー全品(当店通常価格より)20%OFF!!
皆様のお越しをお待ちしております。
※鍋料理のご注文は2人前からとなります。
住 所/旭川市旭町1条6丁目
電話番号/0166-53-3398
営業時間/昼12:00〜14:30(オーダーストップ14:00)
夜:17:00〜23:00(オーダーストップ22:00)
休 日/火曜日(祭日などの関係でずれることあり)
スープカレー OASIS
以前フィット本誌でも紹介したことのある
おしゃれなカフェ風のお店です。
今回はお店のオススメ的な今月のカレー
鶏ダンゴのチーズ焼スープカレー¥1,200を注文。
ライスは黒米入りor白米が選べるので
黒米入り、量は中、200g、
辛さ5段階のLEVEL4辛党入門をチョイス
地元産の野菜をふんだんに使った
わりとあっさり系のスープで
非常に食べ易く美味しいです。
焼きチーズのかかった鶏ダンゴも
ちょっとだけ下味が付いていて
スープとの相性もばっちり!
野菜は素揚げしてあり様々な食感が楽しめます。
個人的にはカリッカリに揚がった
レンコンが気に入りました。
もう9月も残り少なく10月になったら
オススメのカレーも変わるのでしょうが
きっとそちらも美味しいと期待してしまいます。
住所/旭川市豊岡7条7丁目3-7
電話番号/0166-33-6444
営業時間/11:00~15:00
17:00〜21:00
定休日/木曜
丼・そば 創庵
7月22日にオープンした「丼・そば 創庵」
南6条通り沿い、緑の暖簾が目印です。
中へ入るとオーナーの看板「娘」さんがお出迎え、
ランチタイムだけのお楽しみ弁当があると聞いてさっそく注文。
「松花堂弁当」一日15食限定。
10月10日までの期間、1200円→800円で食べられます。
ボリューム満点で、サクサクの天ぷらを中心に
季節を感じる栗御飯、煮物、小鉢、椀子そばなどがあり
箸が進む、進む……。
【お楽しみ盛り】小鉢(真イカ 海鮮醤油こうじ掛け)、味玉子、鶏味噌漬け焼き、青唐揚げ浸し
【煮物】ジャガイモバター煮、茄子のオランダ煮
【揚物】海老天・茄子・ピーマン(抹茶塩)
【酢物】和風カプレーゼ
【食事】栗御飯・香の物
【汁物】椀子そば
もとの中華店をそのまま利用したという店内は
とても暖かい空間を演出しています。
次は、お客さんに人気の「ぶた丼」と、メニューで気になった「トマそば」
どちらでお腹をボリューム満点にしようか迷いそうです。
丼・そば 創庵
住 所/旭川市南6条通り26丁目513番地126
電 話/0166-34-7885
営業時間/11:00〜14:00、17:00〜20:30(LO 20:00)
定 休 日 /月曜日