おじさんは、みんなのアイドル

昭和の香り漂う「姫小路」にあるお店、館さん。
一緒にたくさんのお客さんを捌いていた奥さんの足の調子が
悪くて、一人で切り盛りできる今の店舗に移転して5年。
この5人程で満席になるお店には、色々な物語が詰まっている。
壁を飾っている可愛いメニューの数々、
これは常連さんの手書き。
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どれもが格安で、そして
ネーミングも内容も面白い。
中華だったり洋食だったり、
あれっ?そんな物も出来ちゃうの?と思わず言ってしまう物も。

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50年以上食の世界に携わっているおじさんは、
まるで生き字引のように旭川の食の話をしてくれる。
カウンターに座って、名物のトンカツ定食を食べながら、
そんな話に耳を傾けていたら、ついつい時間を忘れて…
数少ない席とおじさんを占領してしまう事もしばしば。

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(右)注文してから切り分けて、ラードで揚げるトンカツは、サクサクで脂も甘い。
(左)日によって内容が変わる野菜炒めは、シャキシャキ。

この頃は、おかずをつまみながら、晩酌をしていく人も多いらしい。
きっとそれぞれの思いでおじさんに会いに行くのよね。
「学生さんも来てくれるから、消費税アップでも上げられない物もあるんだよ。」
と笑顔で言うおじさん。男前だね。

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